應用：

脫(tuo)(tuo)氧(yang)(yang)劑(ji)作(zuo)為食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)保(bao)鮮新(xin)材(cai)料(liao)，有(you)它獨特的(de)(de)優點(dian)。其與食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)裝在同一(yi)容(rong)器中(zhong)，脫(tuo)(tuo)氧(yang)(yang)劑(ji)吸收容(rong)器中(zhong)的(de)(de)氧(yang)(yang)，使容(rong)器內(nei)(nei)呈(cheng)無(wu)氧(yang)(yang)狀(zhuang)態，食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)得以保(bao)存(cun)。但脫(tuo)(tuo)氧(yang)(yang)劑(ji)的(de)(de)原(yuan)料(liao)必須具有(you)反應穩定、無(wu)怪(guai)味及無(wu)有(you)害(hai)氣體生成等(deng)副作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，萬一(yi)誤食(shi)(shi)(shi)(shi)對人(ren)體也無(wu)害(hai)。脫(tuo)(tuo)氧(yang)(yang)劑(ji)一(yi)般以鐵粉(fen)為基本原(yuan)料(liao)，在一(yi)般食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)使用(yong)(yong)(yong)，能保(bao)持食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質及延長貨(huo)架壽命，在健康食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)使用(yong)(yong)(yong)能防止油脂氧(yang)(yang)化，防止褪(tun)色(se)及保(bao)持營養素。國外(wai)(wai)已將脫(tuo)(tuo)氧(yang)(yang)劑(ji)廣泛用(yong)(yong)(yong)于(yu)濕(shi)面(mian)包粉(fen)、濕(shi)面(mian)、濕(shi)粉(fen)絲(si)、濕(shi)點(dian)心(xin)、半干(gan)魚制品(pin)(pin)(pin)等(deng)多(duo)種食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。目前，脫(tuo)(tuo)氧(yang)(yang)劑(ji)形式(shi)除袋(dai)裝外(wai)(wai)，還(huan)有(you)帽(mao)裝。袋(dai)裝用(yong)(yong)(yong)于(yu)袋(dai)裝食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，帽(mao)裝則(ze)用(yong)(yong)(yong)于(yu)瓶(ping)、罐(guan)等(deng)容(rong)器。近年來(lai)，隨著(zhu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)業的(de)(de)發展和包裝材(cai)料(liao)的(de)(de)改進，脫(tuo)(tuo)氧(yang)(yang)劑(ji)在國內(nei)(nei)愈(yu)來(lai)愈(yu)受(shou)到(dao)重視(shi)，應用(yong)(yong)(yong)也愈(yu)來(lai)愈(yu)廣泛。

使用范圍：

A、中(zhong)西(xi)式糕(gao)點：中(zhong)秋月餅(bing)、歐(ou)式蛋糕(gao)、華夫餅(bing)、瑞士卷派(pai)、麻署、綠豆糕(gao)、年糕(gao)、核(he)桃(tao)酥(su)(su)(su)、老婆(po)餅(bing)、光酥(su)(su)(su)餅(bing)、杏仁酥(su)(su)(su)等。

B、禽畜肉(rou)類(lei)食(shi)品：牛肉(rou)干、豬肉(rou)干、雞翅、臘腸(chang)、火(huo)腿腸(chang)、肉(rou)脯、肉(rou)松、板鴨(ya)等(deng)。

C、堅果(guo)炒貨食(shi)品：開心果(guo)、夏威(wei)夷果(guo)、杏(xing)仁(ren)、松子仁(ren)、碧(bi)根(gen)果(guo)、核桃、板栗、花生、瓜子、南瓜子、多味豆等(deng)。

D、水(shui)產干(gan)貨(huo)食品：干(gan)鮑魚、臘魚干(gan)、干(gan)貝、魷魚絲、海米、烤(kao)魚片等。

E、其它山貨食品：茶葉、紫菜(cai)、桂元、荔(li)枝干(gan)(gan)、干(gan)(gan)蘑菇(gu)、棗類(lei)、干(gan)(gan)野菜(cai)、脫水蔬菜(cai)、豆類(lei)、柿(shi)子餅、紅薯干(gan)(gan)、大米等(deng)。

F、醫藥保(bao)健品(pin)：中(zhong)藥材(cai)、醫藥品(pin)、保(bao)健品(pin)等。

G、非食品(pin)類產品(pin)：精(jing)密儀器、軍工產品(pin)、書籍(ji)、文物、煙草等(deng)。

H、動(dong)物飼料：釣(diao)餌、寵物飼料。